Bolo de chocolate

Faltava aqui no blog o belo bolo de chocolate, o favorito da pequenina cá de casa.

Aquele tipo de bolinho que fica húmido e maravilhoso a acompanhar uma bola de gelado de morango.

Para fazer este bolo vão precisar de:

6 ovos M

280 gr de açúcar

160ml de óleo

260 gr de farinha

100gr de chocolate em pó

1 colher de chá de fermento

160 ml de água quente

Comecem por pré aquecer o forno a 140 graus no modo ventilado ou 180 sem ventilação.

Batam os ovos com o açúcar até obter uma espuma. Junte o óleo e a água e mexa com a vara de arames.

Peneire o chocolate em pó e junte à mistura. Envolva com vara de arames.

Peneire agora a farinha e envolva novamente.

Por fim, junte o fermento e envolva.

O bolo irá ao forno numa forma pré preparada por cerca de 40 minutos ou até estar completamente cozido.

Bons bolinhos e deixem o Feedback!